O QUE SÃO ALIMENTOS ORGÂNICOS?
São alimentos obtidos em sistema de produção, onde não são utilizados fertilizantes sintéticos solúveis, agrotóxicos e transgênicos. Isso significa que são mais seguros para o consumo.
Também são características fundamentais na produção orgânica as responsabilidades social e ambiental. Os sistemas orgânicos de produção têm com base os principios agroecológicos que contemplam o uso saúdavel e responsável do solo, da água, do ar e dos demais recursos naturais, de modo a reduzir as formas de contaminação e desperdicio desses elementos, contribuindo para o desenvolvimento sutentável.
As propriedades orgânicas buscam diversificar e integrar a produçaõ de espécies vegetais e animais com o objetivo de criar ecossistemas mais equilibrados e que ajudem a mnter a biodivrsidade.
PREFIRA ALIMENTOS ORGÂNICOS
O alimento orgânico, de origem animal ou vegetal, é mais saúdavel, tem mais sabor e pode estar bem peerto de você.
Pesquisas indicam que alimentos orgânicos tem maio diversidadede vitaminas, sais minerais e outras subbstâncias importantes para a sua saúde, como a vitamina c, isso deve-se ao manejo diferenciado que é dado ás plantas e aos animais onde o equilibrio nutricional do sistema produtivo e o bem estar dos animais ajudam a gerar produtos mais saúdaveis.
Na gastronomia, suas características conferem melhor sabor e realçam o aroma das receitas, A introdução de produtos orgânicos nos cardápios de restaurantes tem sido uma forma de valorizar seus pratos e marcar uma posiçaõ de responsabilidade desses estabelecimentos com o suatentável.
CONSUMO RESPONSÁVEL
Os produtos orgânicos vêm ocupando espaços cada vez mais nas prateleiras dos mercados. As feiras locais também são uma boa opção para se conversar com produtores e conhecer mais sobre esse modo de produção.
Ao consumir produtos orgânicos, você está contribuindo para o fortalecimento dessa grande rede de pessoas e instituições que trabalhas em prol de uma melhor qualidade de vida para as gerações atuais e futuras.
Nossos hábitos de consumo influenciam diretamente sobre como serão produzidos os nossos alimentos, cabe aos consumidores valorizar e, assim, garantir que aumentem o número de produtores que têm responsabilidade social e ambiental.
O consumidor responsavél deve considerar e valorizar, no ato da compra, os produtos da estação, aqueles que fortalecem os produtores locais e os que têm processo de produção em embalagens que agridem menos o meio ambiente.
Para manter o copo em equilibrio e a saúde em dia é fundamental uma alimentação saúdavel. Por isso, você precisa conhecer melhor os alimentosorgânicos. Que são frutas, hortaliças, grãos, laticinios e carnes produzidos com respeito ao meio ambiente e sem utilizar substâncias que possam colocar em risco a saúde dos produtos e consumidores. O resultado são produtos de melhor qualidade, mais nutritivos, que certamente trarão mais saúde para a sua familia e para todo o planeta.
